DELIZIOSO E STRAORDINARIO
SAPORI PER LA ROYALTY
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Antipasti Di Terra
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GNOCCO FRITTO CON AFF ETTATI MISTI €12,00
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GNOCCO FRITTO CON CRUDO DI PARMA €10,00
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CRUDO, BURRATA O BUFALA (125 gr) €10,00
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CAPRESE €11,00
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BRESAOLA RUCOLA E GRANA €13,00
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CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA, POMODORINI E GRANA €13,00
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TAGLIERE DI FORMAGG I MISTI CON IL MIELE E NOCI €12,00
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BRUSCHETTA CLASSICA (3 pz.) €7,00
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PARMIGIANA DI MELANZANE €9,00
Antipasti Di Mare
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DA MICHELE 2.0 (2 persone) €26,00
capesante gratinate, insalata mare caldo, piovra e patate, cozze gratinate
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PIOVRA, PATATA E RUCOLA €14,00
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PIOVRA CON GAMBERETTI, OLIVE E RUCOLA €16,00
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TENTACOLO DI PIOVRA SUL LETTO DI PURE DI PATATE €16,00
polpo, cozze, calamari e gamberetti
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IMPEPATA O ZUPPA DI COZZE €9,00
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COCKTAIL DI GAMBERI €9,00
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TRIS DI CARPACCIO AFFUMICATO €15,00
spada, tonno, salmone
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INSALATA DI MARE CALDO €16,00
cozze, vongole, calamari, gamberetti
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BURRATA RIPIENA DI GAMBERO ROSSO E GRANELLA DI PISTACCHIO €11,00
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ALICE FRITTE CON IL LIMONE €11,00
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CAPESANTE GRATINATE (3 pz.) €10,00
Primi Di Terra
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PENNE BROCCOLI, SALSICCIA E ZAFF ERANO €11,00
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RISOTTO ALLO ZAFFERANO, PORCINI E CACIOCAVALLO €13,00
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SPAGHETTI ALLA CARBONARA €12,00
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RISOTTO CON RADICCHIO, TALEGGIO E NOCI €11,00
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RISOTTO SPECK E STRACCIATELLA €12,00
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RISOTTO PUGLIESE €11,00
salsiccia, cime di rapa, stracciatella
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GNOCCHI ZOLA E PISTACCHIO €11,00
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TAGLIATELLE TIROLESI €12,00
panna, speack, zafferano
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SPAGHETTI CON POMODORO, OLIVE TAGGIASCHE E BURRATA €12,00
Primi Di Mare
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RISOTTO CON CODA DI SCAMPI E CREMA DI ZUCCA €14,00
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RISOTTO NERO DI SEPPIA, STRACCIATELLA E TARTAR DI GAMBERO ROSSO €16,00
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LINGUINE SUPER DI PESCE €24,00
frutti di mare, un gamberone, un scampo, 1/2 astice
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CALAMARATA AL GRANCHIO €16,00
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SPAGHETTI ALLO SCOGLIO €16,00
cozze, vongole, calamari, gamberetti, un gamberone
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LINGUINE AL CARTOCCIO €17,00
cozze, vongole, calamari, gamberetti, un scampo, un gamberone
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RISOTTO A ONDA DI MARE €13,00
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SPAGHETTI ALLE VONGOLE E BOTTARGA €15,00
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RISOTTO GAMBERETTI E ASPARAGI €13,00
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PAPPARDELLE MARE E MONTI €14,00
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TAGLIATELLE GAMBERONI E PESTO €14,00
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LINGUINE ALL'ASTICE €19,00
Secondi Di Terra
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COTOLETTA DI PRIMAVERA €15,00
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MISTO DI CARNE ALLA GRIGLIA €17,00
pollo, lonza, salsiccia, wurstel, manzo
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FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE €17,00
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FILETTO DI MANZO CON PORCINI E GRANA €18,00
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TAGLIATA DI MANZO CON RADICCHIO, PISTACCHIO E SCAMORZA €16,00
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TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA, SCAGLIE DI GRANA E POMODORINI €16,00
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COSTATA ALLA GRIGLIA €17,00
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STRACCETTI CON RUCOLA E GRANA €15,00
Secondi Di Mare
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GRIGLIATA DI PESCE €22,00
2 gamberoni, 2 scampi, trancio di spada, trancio di salmone, un calamaro, spiedini di gamberi
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SPADA ALLA GRIGLIA €16,00
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FILET TO DI TONNO CON GRANELLA DI PISTACCHIO €18,00
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GRAN FRITTO MISTO €18,00
zucchine, calamari, gamberetti, un gamberone, alice fritte
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ORATA O BRANZINO ALLA GRIGLIA €16,00
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BRANZINO A PORTAFOGLIO €18,00
gamberetti, zucchine, pomodorini
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TAGLIATA DI SALMONE CON PORCINI E PISTACCHIO €15,00
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GAMBERONI E SCAMPI ALLA GRIGLIA €16,00
3 gamberoni, 3 scampi
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CALAMARI E ZUCCHINE ALLA GRIGLIA €18,00
CONTORNO
Pizze tradizionali
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MARGHERITA €7,50
pomodoro pelato, fiordilatte di Napoli, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo e basilico
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MARINARA €6,50
pomodoro pelato, aglio, origano, olio evo e basilico
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PROVOLA E PEPE €8,50
pomodoro pelato, provola affumicata in paglia, pepe nero, olio evo e basilico
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COSACCA €7,50
pomodoro pelato, scaglie di pecorino romano, olio evo e basilico
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NAPOLI €9,50
pomodoro pelato, fior di latte di Napoli, olive taggiasche, capperi, alice di cetara, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
Pizze classiche
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BUFALINA €10,00
pomodoro pelato, bufala campana dop, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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PARMA €11,50
fior di latte di Napoli, pomodorini datterini, rucola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, scaglie di grana dop 24 mesi olio evo e basilico
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PORCINI E SALSICCIA €12,00
iordilatte di Napoli, funghi porcini, salsiccia a punta di coltello, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico
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ZUCCA E SALSICCIA €11,50
crema di zucca., provola affumicata in paglia, salsiccia a punta di coltello, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, 0110 evo e basilico
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PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI €9,00
fior di latte di Napoli, funghi champignon fraschi saltati in padella, prosciutto cotto alta qualità, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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PATATE E SALSICCIA €10,00
fior di latte di Napoli, salsiccia tagliata a punta di coltello, patate cotte sotto cenere, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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MARADONA €13,00
crema di zucca, bufala campana DOP, salamino piccante, fili di peperoncino, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico
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VALTELLINA €12,00
fiordilatte di Napoli, bresaola della Valtellina, scaglie di grana, rucola, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico
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4 STAGIONI €11,50
1/4 margherita, 1/4 diavola, 1/4 cotto e funghi, 1/4 carciofi e olive, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico
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4 FORMAGGI €10,00
fior di panna, fior di latte di Napoli, provola affumicata in paglia, Zola, cialda di parmigiano, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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TONNO E CIPOLLA €10,00
bufala campana dop, tonno, polvere di cipolla rossa di Tropea, polvere di olive infornate, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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WÜRSTEL E PATATINE €9,00
fior di latte di Napoli, würstel, patatine fritte, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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SALSICCIA E FRIARIELLI €10,50
provola affumicata in paglia, friarielli napoletani, salsiccia a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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PIZZA SCAROLA €12,00
provola affumicata in paglia, scarola saltata in padella, olive taggiasche, alici di Cetara, capperi, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico
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DIAVOLA €9,00
pomodoro pelato, provola affumicata in paglia, salame piccante, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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PIZZA CROCCHE €11,00
fior di latte di Napoli, prosciutto cotto di alta qualità, crocchè partenopeo, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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ORTOLANA €9,50
fior di latte di Napoli, melanzane, zucchine e peperoni (saltati in padella), parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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CAPRICCIOSA €11,50
fiordilatte di Napoli, pomodoro pelato, prosciutto cotto alta qualità, funghi champignon, salame Napoli, olive taggiasche, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico
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PIZZA PARMIGIANA €10,50
ombra di pomodoro pelato, provola affumicata in paglia, parmigiana di melanzana, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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REGINA €10,00
pomodorini datterini, bufala campana dop, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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SPACCA NAPOLI €12,00
fior di latte di napoli, fiori di zucca, alice di Cetara, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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PUGLIA €12,50
ombra di pomodoro pelato, fiordilatte di Napoli, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, burrata pugliese, parmigiano reggiano DOP 24 mesi olio evo e basilico
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PRIMAVERA €13,50
pesto di basilico, fiordilatte di Napoli, pomodorini, crudo di Parma 24 mese, burrata Pugliese, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico
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ESTIVA €10,00
pesto di basilico, provola affumicata di Puglia, pomodorini, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico
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CACIOCAVALLO E N'DUJA €11,50
pomodoro, fiordilatte di Napoli, caciocavallo podalico, n'duja, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico
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CONTADINA €11,00
fiordilatte di Napoli, peperoni, funghi champignon, melanzane a funghetto, patate al forno
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FIOR DI ZUCCA E GUANCIALE €12,00
fiordilatte di Napoli, peperoni, fior di zucca, guanciale di norcia, caciocavallo, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico
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LA NORMA €12,00
pomodoro pelato, fiordilatte di Napoli, melanzana a funghetto, ricotta salata, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico
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PORCHETTA E PATATE €12,50
porchetta di ariccia IGP, patate al forno, fonduja di parmigiano, fiordilatte di Napoli, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico
Pizze speciali
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DOMENICA DELLA NONNA €13,00
ombra di pomodoro pelato, parmigiana di melanzane, polpette fritte, fonduta di parmigiano 24 mesi, olio evo e basilico
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GHIOTTONA €12,50
cornicione ripieno di ricotta di bufala, ragù napoletano, fiordilatte di Nap li, polpette fritte, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico
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PISTACCHIO E MORTADELLA €13,50
fior di latte di Napoli, mortadella di Bologna IGP, stracciatella pugliese, granella di pistacchio, olio evo e basilico
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CALABRA €11,50
pomodoro pelato, provola affumicata a paglia, 'nduja di Spilinga, salsiccia tagliata a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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FRUTTI DI MARE €13,00
pomodoro pelato, aglio, frutti di mare, olio evo e basilico
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SPECK E NOCI €11,50
fior di latte di Napoli, zola, speck del Trentino Alto Adige IGP, granella di noci, olio evo e basilico
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PIZZA GATEAU €13,00
crema di patate, fior di latte di Napoli, salame Napoli, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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FIOCCO €13,00
fior di latte di Napoli, prosciutto cotto di alta qualità, patata schiacciata, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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O'PIZZAIUOLO €12,50
crema di zucca di Mantova, provola affumicata in paglia, speck del Trentino Alto Adige IGP, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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NERANO €11,50
crema di zucchine, fior di latte di Napoli, zucchine a scapece, fonduta di pecorino, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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BOMBOLONA €13,00
fior di latte di Napoli, peperoni saltati in padella, spianata piccante calabrese, burrata pugliese fritta, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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RACCHETTA €11,50
manico ripieno di ricotta, prosciutto cotto di alta qualità, pomodorini datterini, rucola, burrata pugliese, fonduta di parmigiano reggiano e olio evo
Calzoni fritti o al forno
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RIPIENO SCAROLA €11,50
provola affumicata in paglia, scarola saltata in padella, olive taggiasche, alici di cetara, capperi, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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RIPIENO CLASSICO €10,50
ricotta di bufala, pomodoro, fior di latte, salame Napoli, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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RIPIENO SALSICCIA E FRIARIELLI €10,00
provola affumicata in paglia, friarielli napoletani, salsiccia a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
Il marchio DOP
CON IL MARCHIO DOP (DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA) SI IDENTIFICA UN PRODOTTO ORIGINARIO DI UN LUOGO, DI UNA REGIONE 0 DI UN PAESE, LA CUI QUALITA O LE CUI CARATTERISTICHE SONO DOVUTE ESSENZIALMENTE O ESCLUSIVAMENTE A UN PARTICOLARE AMBIENTE GEOGRAFICO E AI SUOI INTRINSECI FATTORI NATURALI E UMANI. TUTTE LE FASI DI PRODUZIONE SI SVOGONO NELLA ZONA GEOGRAFICA DELIMITATA.
Il marchio IGP
CON IL MARCHIO IGP (INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA) SI DESIGNA UN PRODOTTO ORIGINARIO DI UN DETERMINATO LUOGO, REGIONE O PAESE, ALLA CUI ORIGINE GEOGRAFICA SONO ESSENZIALMENTE ATTRIBUIBILI UNA DATA QUALITA, LA REPUTAZIONE O ALTRE CARATTERISTICHE. LA PRODUZIONE SI SVOLGE PER ALMENO UNA DELLE SUE FASI NELLA ZONA GEOGRAFICA DELIMITATA.
Birre
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GRIMBERGEN DOUBLE-AMBREE (25cl) €4,00
Birra d'abbazia ambrata, corposa e tostata 6,5% alc. Vol - contiene orzo
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GRIMBERGEN DOUBLE-AMBREE (50cl) €6,00
Birra d'abbazia ambrata, corposa e tostata 6,5% alc. Vol - contiene orzo
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4 LUPPOLI L'ORIGINALE (20 cl) €3,50
Lager senza glutine, 4 lager equilibrata, luppolata e profumata. 5,0% alc. Vol - contiene orzo
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4 LUPPOLI L'ORIGINALE (40 cl) €5,50
Lager senza glutine, 4 lager equilibrata, luppolata e profumata. 5,0% alc. Vol - contiene orzo
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9 LUPPOLI IPA (20 cl) €4,00
IPA non filtrata, intensa e con spiccate note agrumate. 5,9% alc. Vol - contiene orzo
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9 LUPPOLI IPA (40 cl) €6,00
IPA non filtrata, intensa e con spiccate note agrumate. 5,9% alc. Vol - contiene orzo
BIRRE IN BOTTIGLIA
Vini in bottiglia
ROSSI
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VINO ROSSO DELLA CASA (Calice) €4,00
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VINO ROSSO DELLA CASA (1/2L) €7,50
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VINO ROSSO DELLA CASA (1L) €12,00
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VAREJ DOLCETTO D'ALBA DOC €18,00
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ANTICHELLO RIPASSO DOC SUPERIORE €22,00
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NELVIA MORELLINO SCANSANO DOCG €22,00
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VITTI PRIMITIVO DI MANDURIA DOC €20,00
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VITTI NEGROAMARO SALENTO IGP €18,00
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VAREJ BARBERA D'ALBA DOC €22,00
BIANCHI
Bevande
Prenotazione Online
Le Nostre Specialità
Cosa rende speciale la nostra pizza
Impasto Perfetto
Lievitazione lenta di 24-36 ore per un impasto digeribile e saporito, con il classico "cornicione" alto e alveolato.
Forno a Legna
Cottura tradizionale in forno a legna a temperature superiori ai 450°C per una pizza croccante fuori e morbida dentro.
Ingredienti Selezionati
Solo ingredienti di prima qualità: pomodori San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olio extravergine d'oliva italiano.
Lavorazione Artigianale
Ogni pizza è lavorata a mano dai nostri maestri pizzaioli secondo l'antica tradizione napoletana.